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南方优质桃主推品种(2017)

作者:陈贵虎来源:果之王公司 浏览次数: 日期:2017年8月4日 09:50

摘要:

重庆果之王公司已建成南方地区品种多,育苗量大的桃苗基地,拥有80余个品种,每年可出圃桃嫁接苗80万株,接穗1000万芽以上。重点推荐:硬桃:春美、中桃5号、中桃6号、中桃7号、中桃8号,红玉、绯玉、紫玉、黄金蜜2号、黄金蜜3号。SH肉质桃:中桃9、10号,中油16、18,韩国大白桃,春雪。油桃:中油12号、中油13号、南方金甜。糖桃类:蜂蜜糖桃、美香、晚蜜蟠桃:中蟠10号、中蟠11号,美国红蟠。桃树原产于中国,是目前世界上最重要的核果类果树,也是世界上传播最迅速、分布最广的落叶果树,更是结果最早,见效最快的果树。它具有适应性强、种类多、用途广、易栽培管理、果实色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富和适口性好等特点,受到人们的喜爱,是人们为喜欢食用的鲜果之一。桃的花色美艳多姿,是果树类中最受人欢迎的,因而赏桃花已成为我国近年发展最快的生态观光旅游产业,尢其在南方地区,各地桃花节搞得红红火火。在城郊地区,即使几十亩桃园,在开花期游客也络驿不绝。我国是世界上产桃最多的国家。据统计,我国2014年桃和油桃种植面积为768000公顷,产量预计为1300万吨,分别占到世界栽培总面积和总产量的48.5%和45

重庆果之王公司已建成南方地区品种多,育苗量大的桃苗基地,拥有80余个品种,每年可出圃桃嫁接苗80万株,接穗1000万芽以上。

 

重点推荐:

硬桃:春美、中桃5号、中桃6号、中桃7号、中桃8号,红玉、绯玉、紫玉、黄金蜜2号、黄金蜜3号。

SH肉质桃:中桃9、10号,中油16、18,韩国大白桃,春雪。

油桃:中油12号、中油13号、南方金甜。

糖桃类:蜂蜜糖桃、美香、晚蜜

蟠桃:中蟠10号、中蟠11号,美国红蟠。

果之王桃苗基地

桃树原产于中国,是目前世界上最重要的核果类果树,也是世界上传播最迅速、分布最广的落叶果树,更是结果最早,见效最快的果树。它具有适应性强、种类多、用途广、易栽培管理、果实色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富和适口性好等特点,受到人们的喜爱,是人们为喜欢食用的鲜果之一。

桃的花色美艳多姿,是果树类中最受人欢迎的,因而赏桃花已成为我国近年发展最快的生态观光旅游产业,尢其在南方地区,各地桃花节搞得红红火火。在城郊地区,即使几十亩桃园,在开花期游客也络驿不绝。

我国是世界上产桃最多的国家。据统计,我国2014年桃和油桃种植面积为768000公顷,产量预计为1300万吨,分别占到世界栽培总面积和总产量的48.5%和45.9%。但我国桃出口量仅占世界贸易量的1.5%;世界桃进出口贸易量占总产量的10%,而中国只占其产量的0.15%;价格仅为世界平均水平的1/3。桃果在国际市场上的售价往往高出苹果的1~2倍,经济效益极为可观。所以,在生产高品质果品的前提下,我国桃生产具有较大的国际市场竞争优势和前景。

桃树已是中国第四大水果,在我国果树生产中占有重要的地位。我国已涌现出一批桃树生产专业县、乡。农业部等部门已命名了一批“中国桃乡” “中国鲜桃之乡”“中国水蜜桃之乡”和“中国蟠桃之乡”等,桃产业已成为当地重要的支柱产业,在促进农民增收、发展农村经济及社会主义新农村建设中发挥了重要作用。

在我国周边国家中,除日本、韩国及中西亚部分国家外,基本不适宜栽培桃。而日本桃的生产近年呈下降趋势;韩国的栽培面积更少,果品价格昂贵,栽培品种也比较单一,基本不出口;中亚、西亚、东南亚部分国家的生产量更少。与日本、韩国相比,我国的桃具有低成本、低价格的显著优势。欧美发展口味酸的桃,不适合亚州人的口味,劳动力成本也较高,在亚州市场上竞争优势不大;结合国际桃产业发展的历史和现状,预测我国桃的对外贸易在东南亚市场和中西亚市场上的潜力较大。因此,抓住机遇与周边国家互补,让大量桃果走出国门、开拓国际市场大有希望。

近年来,我国有地方特色的名、优、稀桃果竞相走向市场,得到了不同规模的发展。经分析其发展趋势有以下特点:

1、白肉水蜜桃占主导地位。在我国桃的栽培中,白肉水蜜桃占70%以上,主要有肥城桃、春蕾、雨花露、砂子早生、白凤、大久保等。由于受果实风味、丰产性、贮运性、栽培面积等诸多因素的影响,这些品种近年的市场价格呈大幅度下降趋势。随着一些新品种的推出,目前建园主要选用果实较大、果形正、外观美、品质优、成熟期不同,插空补缺的优良品种。早熟桃:春红、春美、春雪、春蜜、加州早甜,中熟的未央2号,新川中岛、红甘露、早凤王;晚熟桃:莱山蜜、大果黑桃、北京晚蜜、冬桃等。

2、蟠桃和硬肉桃走俏市场。桃果市场近几年由于毛蟠桃、油蟠桃均培育出一批新品种,如早露蟠、瑞蟠、仲秋蟠桃、美国红蟠等,售价高、效益可观。由于这些品种目前仅处于起步阶段,尚没有规模化栽植,加之收获期多处在桃的市场淡季,因而有较大的发展空间。而硬桃由于果肉硬脆,货架期长,非常受经销商和消费者欢迎。

3、油桃发展迅猛。80年代初,我国栽培的油桃主要是引进国外品种,如五月火、早红2号、丽格兰特等(称之为第一代油桃)。由于这些品种普遍风味偏酸,已不宜继续发展。在20世纪80年代后期,由我国培育的甜油桃品系如瑞光2号、瑞光3号、秦光等(称之为第二代油桃),从根本上改变了风味偏酸的状况,但存在因外观欠佳、裂果等问题,现已基本不发展了。到了1995年以后推出了甜油桃新品系,如华光、曙光、艳光、早红珠、丹墨、早红宝石、千年红、中油4号、中油5号、丽春、超红珠等(称之为第三代油桃),表现出丰产、外观美、品质佳等优点,显示出较好的市场前景。近年更是培育一批适合南方种植的特优品种(称之为第四代油桃),如中油12号、中油13号、中油14号、南方金红、南方玫瑰、中油11号、中油10号、南方金蜜、红芒果、金硕等。

4、设施栽培蓬勃发展。桃以其树体相对矮小、进入结果期早、成熟早、管理较为简单等特点,成为北方保护地栽培的热点,给生产者带来极大的经济效益。由于油桃在南方地区裂果重,一度影响南方油桃的发展。近年,随着南方油桃避雨栽培的试验成功,解决了油桃裂果问题,油桃在南方的发展将进入新的发展阶段。

5、SH桃将异军突起。SH肉质桃是桃的一种新类型,又名石头桃,果肉特别硬脆,可留树20余天不软,极耐贮运,非常利于生态观光采摘果园种植。随着观光果园的增加,SH桃将会迅速发展。

果之王油桃园

桃原产我国海拔较高,日照长、光照强的西北地区,适应于空气干燥、冬季寒冷的大陆性气候,因此桃树喜光,耐旱、耐寒力强。温度是影响桃树分布的主要因素,栽培时要注意桃树的需冷量(桃休眠期对低温的需求量),不同品种对低温的需求量差异很大,一般用7.2℃以下的积温来表示,大部分品种的需寒(冷)量为500~1000小时。选择品种时必须注意:在南方冬季三个月平均气温超过10℃的地区,多数品种落叶延迟,进入休眠不完全,翌春萌芽很迟,开花不齐,产量降低。桃树怕渍涝,淹水24小时就会造成植株死亡,选择排水良好、土层深厚的沙质微酸性土壤为理想。

桃树具有结果早、丰产稳定性能好,对土壤条件要求不太严格,栽培管理容易等特点,和栽培苹果、梨等其它落叶果树相比较,能更快更易获得经济效益,因此特别受到栽培者的青睐。未来桃的生产应向品种区域化、多样化、特色化、国际化迈进,使果实绿色化、优质化、高档化、品牌化;栽培规模化、管理集约化。重庆果之王公司长期和国内同行进行桃资讯的交流,公司和国内多家桃育种单位也建立了长期的合作关系,近年先后引进了近百个短低温桃品种,从中筛选出部分适合南方露地和北方大棚栽培的短低温桃品种推荐给大家。建议密度:3米×1米、3米×1.5米、4米×1.5米、4×2米,第二年可丰产,第三年即可进入盛果期。如果园区实行机械化操作,建议密度为:5米×1.5米,6米×1.5米、6米×2米。

一、南方硬桃品种

1、中桃红玉(99-10-7)——取代春美的最佳品种

红玉桃

中桃红玉代号99-10-7,郑州果树所育成的毛桃新品种,果实圆形,果顶圆平,茸毛少,肉质硬。果实发育期75天,重庆地区5下旬至6月初成熟,和春美相近,树上可挂树20天不软。单果重160克,大果189克。白肉,风味甜。树势较弱,早果性强,坐果率很高,必须严格疏花疏果。取代春美的最佳品种。嫁接成苗8元/株,50株起售。

2、春美(中桃3号)——早熟硬肉、全红型白肉桃

春美为早熟硬肉、全红型白肉桃品种,郑州果树研究所新育成,北方又名突围桃。果实近圆形,平均单果重156克,大果250克以上;果皮底色乳白,成熟后整个果面着鲜红色,艳丽美观;果肉白色,肉质细,硬溶质,风味浓甜,可溶性固形物12%~14%,品质优。核硬,不裂果。有花粉,自花结实力强,极丰产。成熟后不易变软,耐贮运。需冷量550~600小时,果实发育期70天左右,适合全国各桃产区栽培。在重庆表现为果大,硬肉、极丰产、全红、遇连阴雨也无裂果,在重庆果之王公司基地果实5月下旬成熟,成熟后可留树10天以上不落果、不裂果。

春美桃

目前,砂子早生依然是我国早熟桃生产上的主栽品种,该品种虽然果形较大,但无花粉,产量不稳定,且果肉较软。与之相比,春美桃比砂子早生成熟略早,果肉硬,品质好,外观全红,自花结实,不需配置授粉品种,产量高而稳定,可作为早熟主栽品种或砂子早生的替代品发展,综合性状非常优良。嫁接成苗6元/株,50株起售。

3、中桃5号——中晚熟大果型硬桃

中桃5号由郑果果树所选育,为全红、优质桃新品种。亲本:朝晖x 双佛。果实圆而端正,果顶凹入,果皮底色白,成熟后整个果面着鲜红色,十分美观。果形大,单果重195~246克。果肉白色,风味浓甜,可溶性固形物13%~16%。果肉脆,成熟后不易变软。粘核。果实发育期约100天,重庆果之王公司基地7月上中旬成熟。

中桃5号

中桃5号硬肉、外观极美、品质优,是目前综合性状极好的中熟品种,可生产优质高档果。需冷量660小时,适合南方地区栽培,花朵蔷薇型,花粉多,自交结实,极丰产,可大面积发展。生产上应注意疏果,加强肥水管理,防治虫害。嫁接成苗6元/株,50株起售。。

4、中桃6号——中晚熟离核大果型硬桃

——综合性状远胜皮球桃

中桃6号由郑果果树所选育,为优质、离核、桃新品种。果实圆而端正,果皮底色白,成熟后大部分果面着鲜红色。果形中大,单果重185~216克。果肉白色,风味浓甜,可溶性固形物13%~16%,品质极优。果肉硬溶质,成熟后不易变软。离核。果实发育期约110天,在重庆果之王公司基地6月底至7月初成熟。

中桃6号

中桃6号硬肉、离核、品质优、极丰产,是目前品质好的中晚熟品种之一。需冷量650小时。花朵蔷薇型,花粉多,自花结实,极丰产。生产上应注意疏果,加强肥水管理,防治虫害。嫁接成苗6元/株,50株起售。

5、中桃7号——优质观赏鲜食兼用型桃

中桃7号开花状

中桃7号为优良观赏鲜食兼用型品种,由中国农科院郑州果树研究所育成。花朵稠密,粉色花瓣。果形大,近圆,平均果重260~390克,硬溶质,白肉,浓甜,可溶性固形物15%左右,品质优。粘核,有花粉,自花结实,极丰产。果实发育期110天,重庆地区7上中旬成熟,为花果兼用大果、浓甜型品种。嫁接成苗8元/株,50株起售。

6、中桃8号——早中熟离核硬桃

中桃8号

果实近圆形,偶有尖,单果重245~380克。白肉,浓甜,可溶性固形物13~15%,离核,品质优。硬溶质,耐储运。大花型,有花粉,自花结实,极丰产。果实发育期85天,在重庆果之王公司基地6月上中旬成熟。嫁接成苗8元/株,50株起售。

7、黄金蜜桃2

黄金蜜2号

果实圆形,单果重178~205克,果皮底色色黄,成熟后整个果面披鲜红色。果肉金黄色,风味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物13~16%,品质优。硬溶质,充分成熟后柔软多汁,粘核,自花结实,极丰产。果实发育期85天,在重庆果之王公司基地6月中旬成熟。是优良的早、中熟黄肉水蜜桃品种,果形大,丰产,风味佳,生产上应注意疏果。

嫁接成苗6元/株,50株起售。

8、黄金蜜桃3号——晚熟、黄肉、优质水蜜桃品种

黄金蜜3号

亲本:92-3-39×91-2-2。果实圆形,果皮底色金黄,大部分果面披鲜红色。果形大,单果重215~260克。果肉金黄色,风味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物13~17% ,品质优。果肉硬溶质,货架期长。粘核。花粉多,自交结实,极丰产。需冷量600小时。果实发育期125天左右,在重庆果之王公司基地7月下旬成熟。为优良的晚熟、黄肉、水蜜桃品种,丰产,风味佳,耐贮运,套袋后整个果面金黄色,深受市场欢迎。生产上,应注意疏果;加强夏剪,改善光照。嫁接成苗6元/株,50株起售。

 

二、糖桃系列

中国人喜食浓甜型水果,经常会把非常甜的水果与糖相连,出现了糖梨、糖桃之类的称谓。我们把糖度非常高的桃称之为糖桃,我司经过几年的筛选工作,发现了一批糖度达15%以上的桃,我们称之为糖桃。目前主要品种有:

1、糖桃之王——蜂蜜糖桃(彩图  )

蜂蜜糖桃为我司陈贵虎先生在阿部白桃中发现的高糖芽变单株。充分成熟时含糖高达23.6%,是目前我们园区内发现的含糖量高的桃品种,,可谓真正的糖桃之王。肉质硬脆,耐贮运,综合性状特别优秀,因入口后感觉如蜂蜜般甜蜜,故暂定名为“蜂蜜糖桃”。

蜂蜜糖桃

蜂蜜糖桃平均果重120克,大180克,严格疏果后平均果重150克,大果重200克以上,属于中果型品种。果面40%着鲜红色,果肉白色,近核处血红色,含糖21%~23.6%,口感浓甜似蜂蜜,粘核,果肉硬脆,不溶质,成熟后可留树15天以上,果肉仍然硬脆,风味更甜。在重庆果之王公司基地3月中下旬盛花,果实8月上旬成熟。 2012年8月25日含糖量仍达21.2%,属晚熟品种。自花结实力强,结果成串,丰产性极好。由于果实属特硬的不溶质,也是加工桃的优良品种。

嫁接成苗20元/株,20株起售。

2、美香桃——中晚熟硬肉糖桃桃(彩图  )

美香桃为日本品种 “夕空”的枝变。 果实短椭圆形,平均单果重180克,最大400克。果实底色白色,洁净美观,重庆地区果实着色中等,40%鲜红色,树冠内膛亦可着色。含糖16.1%以上,果实硬溶质,致密多汁,浓甜可口,品质极优。极耐贮运,货架期长。果实在重庆果之王公司基地7月中旬成熟,成熟可留树20天左右。

美香桃

树势稍强,花粉量大,自花结实,早果,丰产稳产,成熟期位于红国苋和蜂蜜糖桃之间。抗旱,无裂果、裂核现象。品质极优,值得大量发展。10元/株,20株起售。

3、晚蜜——极晚熟优质桃(彩图  )

晚蜜桃系北京林果所培育的极晚熟普通桃。果实近圆形,单果重200克左右,大达440克。成熟时底色黄白色,缝合线浅,缝合线处有玫瑰红色晕,成熟时1/2果面鲜红,着色率20%以上,绒毛稀而短,果面光洁,果顶圆;果肉黄白色,近核处血红色。硬溶质,肉质细脆,汁多;粘核,核小;含糖高达16.8%,最高可达20.5%,味浓甜,质脆,品质上乘。

晚蜜桃

树势强健,树姿开张,容易形成花芽,自花结实性能好。在重庆果之王公司基地果实8月下旬至9月初成熟。结果早、丰产、果个大、外观美、硬度大、耐贮运,果味甘甜如蜜,在一般管理条件下,容易获得优质高产。晚蜜桃果实生长发育期长达160天,成熟期间容易发生多种病虫害。因此,要生产优质桃果,必须有针对性地搞好病虫类防治工作。嫁接成苗10元/株,50株起售。

二、南方短低温油桃

近年来,一种新兴的高效水果——油桃正日益受到市场的宠爱。据业内专家们预测,今后甜油桃将称霸鲜桃市场。

油桃原产我国西北地区的甘肃、新疆一带,是普通桃的一个变种,表面光滑无毛,又名“李光桃”。经丝绸之路传到欧州,与当地桃形成了许多杂交后代。上世纪70年代,我国又从美国等油桃生产国引入新的油桃品种(如五月火等),由于西方人的食用爱好,欧美油桃品种大多味酸,在我国很难直接用于生产,我国育种工作者又用这批油桃品种和我国的桃进行反复杂交,从而培育了许多油桃新品种。

油桃在国外十分走俏。美国是油桃生产发展快的国家,油桃产量从1965年的2.4万吨发展到1995年的19.6万吨,30年间增长了8倍,成为油桃新品种起源中心。意大利1985年油桃产量仅占桃总产量的16%,到1995年已上升到50%。法国、西班牙、南非、日本、新西兰、澳大利亚等国家的甜油桃发展也极为迅速。在我国港澳地区和东南亚各国,甜油桃需求量十分巨大,进口量占世界总产量的20%左右。

在我国,甜油桃尚属新兴的高档水果,发展较晚,上个世纪70年代有零星栽培,到1996年底全国种植面积仅15万亩,主要分布在山东、河南、北京等地。由于种植油桃可获得极高经济效益,所以种植面积不断扩大。目前全国油桃栽培面积已超过60万亩,总产量约8万吨,占桃总产量2.5%,主要在北方地区有规模化栽培,在长江流域等暖湿地区,甜油桃的种植面积很小。近年,随着短低温油桃品种的育成及市场价格看好,南方也掀起了“油桃热”,从上世纪90年代以后至今,随着我国第二代甜油桃品种,特别是曙光、丹墨、华光、早红珠和艳光等特早熟甜油桃品种的育成和推广,加上北方温室油桃栽培的成功,成熟期提早,售价是水蜜桃的2~5倍,种植油桃的效益大大提高,极大地推动了我国油桃生产的发展。油桃与普通桃相比,具有以下优点:

1、成熟期早、市场价格好。南方露地栽培的短低温早熟品种油桃,早成熟期在4月底,市场价格是水蜜桃的2~5倍。比早熟的水蜜桃早熟桃还早熟10~15天,市场价格高达12~20元/千克,据我们统计,重庆超市同期国产油桃售价高达30元/千克。

2、品质优,外观漂亮、食用方便。油桃果面光滑无毛,食用方便,外观艳丽,具有桃、杏、李的混合芳香,品质优良。

3、耐贮藏与运输。油桃有一些品种的果肉为硬溶质(普通水蜜桃一般都是软溶质的)而且果肉较硬,所以较耐运输与贮藏。在0~5℃条件下,一般油桃可贮藏20天以上。

油桃是桃的一个变种,它对土壤、气候的适应性和栽培技术与普通桃基本一样,一般能种普通桃的地方也能种油桃。北方的油桃已大面积种植,而在南方的发展可谓一波三折。油桃初在南方的发展遇到了三个问题:一是裂果问题。由于油桃果面光滑无毛,果面对病害的抗性要差,所以极易裂果,早在南方种植的瑞光2号、艳光等品种,均表现裂果严重。后来推广的署光、丽春、超红珠、中油4号、中油5号,在南方大部分地区不裂果,但在多雨地区必须通过套袋或避雨栽培方能解决裂果问题。二是低温休眠问题。也就是需冷量的问题。由于油桃品种袓先来源于北方,很多品种在南方地区由于需冷量达不到要求,表现为雌蕊退化或花芽严重枯死,造成产量极低或没有产量,所以南方地区必须选择短低温品种。三是品质问题。由于南方多雨、日照时数少,至使很多品种在南方品质下降,商品性降低,所以要选择高糖品种。

南方地区种植油桃选择适宜品种无疑十分重要,根据我们多年经验,南方地区以种植早熟、特早熟及抗裂果油桃为宜,不仅可比北方提前20~30天上市,而且易管理,售价高,能躲过南方雨季,从而减少病虫防治和裂果的发生。多年来,我们先后引进60余个油桃品种,通过不断对比选优,筛选出一批适合南方种植的新甜油桃品种(第四代油桃),这批品种需冷量低,生长结果良好,品质极佳,抗病力和抗裂果能力强(但要注意病虫害的防治),可以进行省力化无袋栽培,生产成本大大降低,果品商品价值高,市场潜力巨大。但在雨水特别多年份或地区,建议避雨栽培。

1、中油12号——大果型特早熟甜油桃

中油桃12号是集早熟、优质、大果、浓甜于一身的白肉甜油桃新品种,由中国农科院郑州果树研究所以中油桃5号×SD9238杂交选育而成。平均单果重126克,大果重180~220克,明显大于曙光油桃。果形圆整,果顶微凹,两半部较对称,果皮底色绿白,成熟后全面着鲜红色,艳丽美观。果肉白色,硬度中等,汁液多,可溶性固形物含量12%,品质上。果核硬,粘核,无裂核现象。风味浓甜,自花结实,极丰产。在重庆果之王公司基地3月上中旬开花,果实5月上旬成熟,果实发育期58天左右,比曙光油桃早熟7天,比中油桃11号(极早518)晚7天左右。

中油12号

中油12号幼树生长旺盛,以中长果枝结果为主,进入盛果期后树势中庸,各类果枝均能结果。花芽分化良好,以复花芽居多,花芽起始节位低,铃型花,花粉多。果实发育期短,病虫害发生较轻,不裂果,栽培上要加强肥水管理,合理控制产量,以保证果个和提高商品性。

早熟油桃由于果实发育期短,病虫害发生较轻,不易裂果,栽培管理方便,而且市场空间也较大,因此,历来是我国油桃发展的重点。虽然我国早熟油桃育种取得了重要进展,但多数品种存在果个小、风味淡等问题。中油桃12号克服了中油11号果型偏小和中油5号成熟偏晚和风味淡的缺点,很好地实现了早熟、大果、优质的完美结合,是早熟油桃育种的新突破。中油12号需冷量550小时左右,适宜年均温18℃以下的地区种植,由于成熟期居于中油桃11号和曙光之间,填补了市场空缺,加之其果大质优和特早熟的性状,已成为我国油桃的当家品种,有极佳的市场发展前景。嫁接成苗6元/株,50株起售。

2、特大早熟油桃——中油13

中油13号是中国农科院郑州果树所新育成的早熟、大果形、极丰产、优质油桃新品种。果实近圆形,果顶圆,果皮底色白,全面着浓红色。果形大或特大,单果重213~264克,大果470克以上。果肉白色,风味浓甜,可溶性固形物12~13%,果肉脆,硬溶质,浓甜。果实发育期约85天,在重庆果之王公司基地成熟期6月10日左右。不裂果。蔷薇花(大花型),花粉多,自花结实,极丰产。需冷量550小时左右。

中油13号

该品种果形大、极丰产、优质、不裂果,是目前综合性状好的品种之一。生产上须严格疏果,以发挥其大果形潜力。需冷量较短,露地、保护地均可栽培。嫁接成苗6元/株,50株起售。

3、南方金甜(5—10)——特甜特早熟黄肉油桃

南方金甜油桃

系我司2010年在红芒果油桃中发现的变异株,花为铃形花(红芒果为墙微花),花期与红芒果相近,果实为圆形(红芒果为长圆形,呈芒果状),果面鲜红,平均果重70~80克左右,最大120克以上,比红芒果大,与中油11号同期成熟,比红芒果早2~3天。品质极佳(比红芒果甜),在2012年雨水较多的情况下含糖量仍达13.4%,为我司最甜的黄肉油桃。在重庆果之王公司基地5月初成熟,为目前成熟早的黄肉油桃之一,与中油11号同期成熟,品质远胜中油11号,目前同期上市的油桃品种中品质无出其右。需冷量550小时左右,非常具有发展潜力。但易裂果,建议避雨栽培。嫁接成苗10元/株。20株起售。

4、金辉

亲本为瑞光2号和阿姆肯(Armking),人工杂交后用胚培养育成的油桃品种。果实椭圆形,果顶园凸;单果重173克,大果252克;果皮无毛,底色黄,果面80%以上着明亮鲜红色晕,十分美观,皮不能剥离;果肉橙黄色,肉质为硬溶质,肉质硬,耐运输,有较长的货架期;果实风味甜,可溶性固形物含量12~14%,有香味,粘核。

金辉油桃

树势中庸健壮,长、中、短果枝均能结果。 在重庆果之王公司基地果实6月上旬成熟,果实生育期80天左右。需冷量650~700小时。花芽抗霜能力强。成花容易,坐果率很高,丰产稳产,管理非常容易,须严格疏花疏果。嫁接成苗6元/株,50株起售。

三、永不变软——SH肉质系列硬桃系列

桃是典型的呼吸跃变型果实,在果实成熟过程会出现跃变型果实所具有的呼吸峰和乙烯峰。乙烯早已被证实是果实成熟软化和衰老的重要因子。

另一方面,鲜食桃属于时鲜水果,常温下只能存放2~5天,耐贮运性能差,贮藏保鲜的效果也很有限。

近些年,日本科学家发现了一种新的桃肉质类型Stonyhard(SH肉质),又名“石头桃”,果实表现为硬度高、肉质脆、挂果时间长且采后肉质较长时间不会变软,同时可溶性固形物含量较高。Hayama等对具SH基因型的“Manami”桃进行深入的乙烯释放和软化机理研究时,发现果实成熟过程中乙烯释放量极少或几乎没有乙烯产生。Tatsuki等研究发现,SH 基因型只释放很少的乙烯,同时伴随着PpACS1低表达;然而应用人工合成的生长素“1-萘乙酸”后可诱导PpACS1表达上调, 同时果实会释放较多的乙烯并开始软化。由此可见, PpACS1可能是SH基因型桃果实内源乙烯生物合成过程中为关键的限速因子。

目前国内对SH基因型桃的鉴定和评价还处于起步阶段,Haji等利用杂种群体对肉质遗传进行分析时发现,桃SH是由隐性单基因控制,该基因独立于溶质、不溶质遗传并且具有上位效应,因而能为SH基因型育种提供亲本选择依据,从而通过杂交育种培育出果肉特硬的SH肉质桃来。近年来,我国桃育种学家从国外引进了一些SH肉质的桃,如春雪、夏红等,同时也开展了SH肉质桃的育种工作,先后通过杂交育种选育出部分SH肉质的桃品种。重庆果之王公司近年先后引进10余个SH肉质的桃品种,今年暂推广10个表现好的品种。

1、春雪(加州早甜)——特硬极早熟桃(彩图  )

美国加州引入,SH肉质,属特早熟甜桃新品种,需冷量600小时,在重庆5月中旬成熟,可留树至6月上中旬,果实不落不软,是短低温硬肉桃的王牌品种。果实发育期55~60天左右,在重庆果之王公司基地5月中旬成熟,属特早熟品种,初熟时粘核,充分成熟后半离核。平均果重120克,大果300克,树势好的果个更大,但挂果多时,果实变小。在特早熟桃中绝无仅有。果肉特硬,特耐贮运。属硬溶质,采收后常温下可贮放7~10天,可根据市场行情早采1周或晚采15~20天亦不落不烂。着色极好,品质优。即使在树膛内部也能全红。初熟时鲜红色,后期变成紫红色。果实长园或圆形,果肉白色,完熟后肉质有红丝,含糖量12.5%,口感脆、甜、爽,非常符合现代人的口味。

春雪桃

注意事项:①由于座果率高,所以疏果强度较大②初熟时果肉特硬,老年人不太喜吃,需存放一段时间后食用更佳。③过迟采收果皮着色加深,一定程度上影响外观质量,但品质更优。

春雪桃具备需冷量低、果实生长期短、棚内授粉良好、品质优及耐高温、高湿、弱光等特点,非常适南方露地和北方宜保护地栽培。是一个值得发展的优良品种。6元/株,50株起售。

2、韩国大白桃

韩国大白桃

韩国大白桃是韩国育成的大果形硬肉早熟桃新品种。果形圆,均果重195克,最大328克。果肉白色,果肉特别脆硬,极耐贮运,采下后常温下可存放10天左右。在重庆果之王公司基地7月中成熟,可留树20天左右,不落不软。含糖量13.5%,口感浓甜。该品种果大、质优,不易变软,耐贮耐运。适合南方各地规模发展。成苗10元/株,20株起售。

3、中桃9

郑州果树所新育成,SH肉质。在重庆果之王公司基地6月上中旬成熟(春美之后),果实发育期约85天。果实近圆形,单果重204克,最大350克,果皮底色白色,果面全面着条红色。果肉白色,脆甜,特硬,永不变软,可溶性固形物13%左右,有花粉,丰产。

中桃9号

评价:新育成的桃优系,成熟期在春美之后,自花结实。突出特点是:可留树采摘月余,永不变软,极耐贮运,适合建大型生产基地,远距离运销,建议在年均温17.5℃以下的地区种植。8元/株,50株起售。

4、中桃10

中桃10号

中桃10号系中国农科院郑州果树研究所育成,自花结实 品质优良,为早中熟品种,SH肉质。果实发育期95天,在重庆果之王公司基地6月底开始成熟。果实圆形。单果重250~376克,黄肉,浓甜,特硬,可鲜食加工兼用,可溶性固形物13~14%,粘核,品质优良。留树时间长,极耐贮运。大花型,有花粉,极丰产、适合建大型基地,远距离运销,建议在年均温17.5℃以下的地区种植。8元/株,50株起售。

5、中油16号——永不变软的早熟特硬白肉油桃

中油16号

中国农科院郑州果树所新育成,代号“优系A” ,SH肉质。果实圆形,端正美观,单果重165~267克,外观全部着粉红至鲜红色,极为美观。果肉白色,脆甜,可溶性固形物11~13%,永不变软,有花粉,极丰产。果实发育期约80天,在重庆果之王公司基地6月上中旬成熟,可留树20天以上。极耐贮运,适合建大型生产基地,远距离运销。成苗8元/株。50株起售。

6、中油18号——永不变软的特早熟特硬白肉油桃

中油18号

中油18号为中国农科院郑州果树研究所育成,为早熟白肉油桃,SH肉质。果形端正美观 自花结实。外观全红,色泽鲜艳。单果重160~263,克,口感脆甜,可溶性固形物13~14%,粘核,品质优良。果实发育期70天,在重庆果之王公司基地5月中下旬成熟。留树时间长(20天以上),极耐贮运。有花粉,丰产。适合建大型基地,远距离运销。成苗8元/株,50株起售。

7、中油19号——永不变软的早熟特硬黄肉油桃

中油19号

中油19号由中国农科院郑州果树研究所育成,代号优系B。早熟黄肉油桃,SH肉质。果大,脆甜,全红。果形正圆,端正美观。外观全红,色泽鲜艳。单果重165~250,克,口感脆甜,可溶性固形物13~14%,粘核,品质优良。留树时间长,极耐贮运。果实发育期69天,在重庆果之王公司基地5月中下旬成熟,极耐贮运,可留树20天以上。有花粉,自花结实,丰产。适合建大型基地,远距离运销。成苗8元/株,50株起售。

8、世界1号——早熟特硬油桃

世 界1号

不溶质甜油桃SH肉质。有六大特点:(1)特早熟,在重庆果之王公司基地5月20日左右成熟,初熟时粘核,充分成熟后半离核;(2)果实大,单果重150~200克,含糖12.8%,品质极佳;(3)果实特别美观,果实圆形,全红油亮,似打蜡。(4)特别血红素,有益健康 (5)自花结实,坐果率极高,极丰产。(6)全国极硬的桃子,特耐运输,可挂树20天以上不软不落,常温下可放置5天不软不烂。发展前景广阔。成苗10元/株,50株起售。

四、蟠桃品种

蟠桃由于其独特的外观,优良的品质,是现代农业采摘园必备品种。我们经多年试验,筛选出适宜南方种植的部分蟠桃品种

蟠桃是原产于我国新彊的特色桃品种,是一种枝桠蟠曲的异种桃树,所产果实蟠桃素有“仙果”、“寿桃”之美称。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢等特点而驰名中外。在王母娘娘蟠桃会上,孙悟空偷吃仙桃的故事广为流传,为人们品桃增添了几分韵味。在民间,人们常常用蟠桃来祈祷,作为庆寿之佳品。

传说掌管仙宫蟠桃园的西王母每过500年在昆仑山瑶池举办一次蟠桃盛会,宴请群仙。凡间享用过“仙果”蟠桃的,一位是周穆王,再有一位就是汉武帝。传说周穆王路过昆仑山,曾经受到过西王母的款待,并在瑶池上饮酒赋诗,盘桓多日。后来,周穆王再次途径昆仑山,四处寻找瑶池蟠桃园,却怎么也找不见,只好恋恋不舍离去。据《汉武帝内传》记载:元封六年四月,西王母曾与汉武帝相会,送给汉武帝四个蟠桃,汉武帝吃后只觉通体舒泰,齿根生香,便想在皇宫花园栽种。西王母告知:“中夏地薄,蟠桃种之不生。”此后,汉武帝贪恋蟠桃美味,曾三次派大臣东方朔长途跋涉,西上昆仑,偷来蟠桃。汉武帝还把吃过的桃核,一个个谨慎地收藏起来,一直传到明代。据明代《宛委余编》记载:“元洪武时,元代内库所藏蟠桃核,长五寸,广四寸七分,上刻‘西王母赐食武帝蟠桃于承华殿’十四字。

蟠桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。蟠桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃蟠桃能防治贫血。蟠桃富含果胶,经常食用可预防便秘。由于蟠桃的营养既丰富又均衡,故是人体保健比较理想的果品,极受香港、澳门及海外人民的青睐。

1、美国红蟠——全红硬肉蟠桃

美国红蟠

美国蟠桃品种。平均果重155克,大200克,果实扁平,果面100%着艳红色,内膛果也能全面着色,鲜红夺目。可溶性固形物14.2%,味特甜,果核小,离核,无采前落果现象,抗裂果,即使遇长期阴雨亦不裂果。极丰产,极抗病,在重庆果之王公司基地6月下旬成熟。嫁接成苗10元/株,50株起售。

2、中国糖蟠(中蟠10号)――特甜的蟠桃

中国糖蟠

中国农科院郑州果树所育成,又名“中蟠10号”。单果重152克,大果182克,果肉白色,硬溶质,肉韧而硬,风味浓甜,可溶性固形物18%,为特甜的蟠桃品种。果梗处不撒开,丰产,极具发展潜力。在重庆果之王公司基地果实6月上中旬成熟。嫁接成苗10元/株,50株起售。

3、中蟠11号(黄金蜜蟠)——优质黄肉蟠桃品种

中蟠11号

中国农业科学院郑州果树研究所新选育的蟠桃品种,别名黄金密蟠桃。果实扁平形,两半部对称,果顶稍凹入,梗洼浅,缝合线明显、浅,成熟状态一致;平均单果重250克,大果300克以上;果皮有毛,底色黄,果面80%以上着鲜红色晕,十分美观,皮不能剥离;果肉橙黄色,肉质为硬溶质,耐贮运;纤维中等;果实风味浓甜,有香味,可溶性固形物含量15%,粘核。在重庆果之王公司基地6月下旬成熟。嫁接成苗10元/株,50株起售。

 

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