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全球极具潜力的甜樱桃品种!品种介绍及管理技术

作者:《落叶果树》来源:转载 浏览次数: 日期:2018年8月23日 09:18

摘要:

中国甜樱桃品种目前还是美早(Tieton)一家独大,尤其是大连、烟台等主产区,品种面积占到一半以上……而国外这些年是怎样的呢?

▲Tieton(美早)

世界知名樱桃研究专家,俄勒冈州立大学Lynn Long教授近20年来对世界近100个甜樱桃新品种进行了试种,选出皇家黑兹尔(Royal Hazel),黑珍珠(Black Pearl),桑提娜(Santina)等十个极具潜力的甜樱桃最新品种,并于今年1月份在美国华盛顿洲亚基马樱桃研究所(the Cherry Institute in Yakima, Washington),为大家详细介绍了这些品种及配套栽培技术。

▲Lynn Long,俄勒冈州立大学

Lynn Long教授表示,这些品种虽然都算不上十全十美,但都有各自的突出优点,就品质而言,在果个和风味上表现尤为优秀,一般都可以满足以下3大基本标准:9row以上大果(果实直径28.6~30mm);雨后不易落果、裂果;果肉硬度高、耐运输

▲宾库(Bing)

就成熟期而言,有比宾库(Bing)提前12天左右成熟的特早熟品种,也有在甜心(Sweetheart)之后成熟的特晚熟品种,可以为对品质、成熟期有特殊需求种植者提供更多选择,下面请看详细介绍。

ROYAL HAZEL

皇家黑兹尔

成熟期:与秦林(Chelan)最接近,比宾库(Bing)早11天左右。

适宜砧木:吉塞拉12(Gisela 12)、吉塞拉6(Gisela 6)。

推荐树形:半直立多主枝形(Steep Leader)、高纺锤形。

由美国ZaigerGenetics公司培育,在Lynn Long教授的试验区内有67%能产出9row以上的大果(果实直径28.6~30mm)而且是一个口味很好的早熟品种。

缺点:花期比宾库早7天左右,很容易受到晚霜冻害;而且不能与常见授粉品种相互授粉。

BLACK PEARL

黑珍珠

成熟期:比宾库(Bing)早8天左右。

适宜砧木:克雷姆斯克5(Krymsk 5)、克雷姆斯克6(Krymsk 6)、M×M.14。

推荐树形:KGB树形、UFO树形、半直立多主枝形。

由美国康奈尔大学针对美国西海岸种植者培育推广的第一个品种,比桑提娜(Santina)、美早(Tieton)风味更好,果肉硬、脆。

SANTINA

桑提娜

成熟期:比宾库(Bing)早一周左右。

适宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6。

推荐树形:UFO树形、半直立多主枝形、高纺锤形。

由加拿大不列颠哥伦比亚省Summerland培育的品种,在20世纪90年代中期进行推广,在智利种植面积最大,后来通过海运被带到了中国,种植面积比较大,其优点是耐贮运,可能成为美早(Tieton)的替代品。

缺点:风味相对偏淡。

SUITE NOTE

斯威特诺

成熟期:比宾库(Bing)早5天左右。

适宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6、克雷姆斯克6。

推荐树形:半直立多主枝形、高纺锤形。

是由加拿大不列颠哥伦比亚省Summerland在2012年推出的一款大果型樱桃,风味极佳。

BURGUNDY PEARL

勃艮第珍珠

成熟期:比宾库(Bing)早4天左右。

适宜砧木:克雷姆斯克5、克雷姆斯克6、M×M.14。

推荐树形:UFO树形、半直立多主枝形、高纺锤形。

由美国康奈尔大学育出的珍珠系列甜樱桃品种。

优点:特大果型、果肉硬,果肉味道比黑珍珠(Black Pear)更浓厚,更甜。

CORAL CHAMPAGNE

珊瑚香槟

成熟期:比宾库(Bing)早3天左右。

适宜砧木:克雷姆斯克5、M×M.14。

推荐树形:KGB树形、UFO树形、半直立多主枝形、高纺锤形。

由美国加州大学戴维斯分校育出推广,加利福尼亚种植者们自2009年以来一直在积极种植这个品种。

EBONY PEARL

埃博尼珍珠

成熟期:与宾库(Bing)相近。

适宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6。

推荐树形:半直立多主枝形、高纺锤形、UFO树形。

由美国加州大学戴维斯分校育出推广的珍珠系列品种,尽管在成熟期上没有竞争力,但是其果个特大,93%的试验区产出了9row以上大果(果实直径28.6~30mm)。在珍珠系列中是最好吃的,果实甜美,而且风味很足。这应该是对水果味道要求高消费人群不二的选择。

TAMARA

塔玛拉

成熟期:比宾库(Bing)晚8天左右。

适宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6、克雷姆斯克5、克雷姆斯克6。

推荐树形:半直立多主枝形、高纺锤形、KGB树形、UFO树形。

由捷克培育,2014年该品种在美国获得种植许可,优点是果实非常大,能够抗裂果和斑点病。

缺点:采收时果柄脱落比较严重,如果消费者能接受没有果柄的樱桃的话,这个品种就有发展前景。该品种适合机械化采收。

ROYAL HELEN

皇家海伦

成熟期:比宾库(Bing)晚12天左右。

适宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6、克雷姆斯克6。

推荐树形:半直立多主枝形、高纺锤形、KGB树形、UFO树形。

由美国ZaigerGenetics公司培育,是皇家系列品种中果个最大的,其中40%以上可达到8row(果实直径32mm以上)。

ROYAL EDIE

皇家艾迪

成熟期:比宾库(Bing)晚13天左右。

适宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6、雷姆斯克6、雷姆斯克5。

推荐树形:半直立多主枝形、高纺锤形、KGB树形、UFO树形。

由美国ZaigerGenetics公司培育,果个大、果肉硬的甜樱桃品种,它的口感被形容为“果肉厚实,味道温和”。

良种配良法,专家们提出即使你为农场选择了一个有前途的新品种,但也需要适宜砧木和整形修剪方法相配套,如果选择失误后期管理会非常麻烦。

▲点击图片查看修剪方法(KGB树形)

例如,雷吉娜在只能当年生枝的基部结果,所以这个品种不适合KGB树形或UFO树形,因为这两个树形在修剪时会去除当年生侧枝(雷吉娜的结果枝)。具有短枝结果习性的品种,如:黑珍珠,塔玛拉,珊瑚香槟和皇家系列等,可以使用任何类型的树形。

▲点击图片查看修剪方法(高纺锤形)

对于树势比较开张的的品种,如桑提娜,埃博尼珍珠和勃艮第珍珠不适宜采用KGB树形,所以建议使用半直立多主枝形、高纺锤形或UFO树形。

▲点击图片查看修剪方法(半直立多主枝形)

Lynn Long教授根据每个接穗的产出率给出了砧木建议,他们的品种试验园立地条件都非常好,但是他告诫种植者,例如吉塞拉6号和克雷姆斯克6号等砧木在贫瘠的土壤中表现不佳,这些地方可以用适应力更强的克雷姆斯克5号或吉塞拉12号砧木。

所属类别: 南方樱桃

该资讯的关键词为:全球极具潜力的樱桃品种  甜樱桃 

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