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美国糖桔的引种表现及丰产栽培技术

作者:陈贵虎来源:中国农业园艺文摘 浏览次数: 日期:2015年10月19日 13:50

摘要:

摘要:美国糖桔系留学美国朋友2001年从民间带回,为克里迈丁桔支系和柚类杂交种。经过10余年的观察,其表现为果面鲜红至浓红,平均果重80克左右,囊瓣6~8瓣,种子3~7粒,含糖量13.4%~16.3%,品质优良,重庆12月上旬至元月下旬为最好佳采摘期。特抗溃疡病,丰产性好,适应性强。关键词:美国糖桔,引种,栽培随着本世纪初砂糖桔的走红,我国小果型柑桔越来越受到市场的欢迎和消费者的青睐,同时,砂糖桔、南丰蜜桔、马水桔等小果型柑桔也得到了迅速发展。然而,砂糖桔虽然品质佳,但耐运性不好,且外观不漂亮;南丰蜜桔也一样不耐贮运,外观不佳,同时在许多地区表现出囊壁太厚,化渣性差的缺点。2001年秋,笔者有幸得到留学美国朋友从美国带回的几枝柑桔新品种接穗,种名不详,我们进行了繁育观察,因其表现为品质佳,外观漂亮,且来源于美国,于2006年命名为美国糖桔。随后,江西(南昌、吉安等地)、湖南(常德、怀化等地)、广西(桂林、柳州等)、广东(增城、韶关等地)、四川(成都等地)、安微、云南、湖北等地均有引种,各地均反映良好,各地也以不同的商业名称进行推广。综合近年我们在重庆铜梁的进一步试验及各引种地区的表现,


 

 

 

  要:美国糖桔系留学美国朋友2001年从民间带回,为克里迈丁桔支系和柚类杂交种。经过10余年的观察,其表现为果面鲜红至浓红,平均果重80克左右,68瓣,种子37粒,含糖量13.4%16.3%,品质优良,重庆12月上旬至元月下旬为最好佳采摘期。特抗溃疡病,丰产性好,适应性强。

 

关键词:美国糖桔,引种,栽培

 

随着本世纪初砂糖桔的走红,我国小果型柑桔越来越受到市场的欢迎和消费者的青睐,同时,砂糖桔、南丰蜜桔、马水桔等小果型柑桔也得到了迅速发展。然而,砂糖桔虽然品质佳,但耐运性不好,且外观不漂亮;南丰蜜桔也一样不耐贮运,外观不佳,同时在许多地区表现出囊壁太厚,化渣性差的缺点。2001年秋,笔者有幸得到留学美国朋友从美国带回的几枝柑桔新品种接穗,种名不详,我们进行了繁育观察,因其表现为品质佳,外观漂亮,且来源于美国,于2006年命名为美国糖桔。随后,江西(南昌、吉安等地)、湖南(常德、怀化等地)、广西(桂林、柳州等)、广东(增城、韶关等地)、四川(成都等地)、安微、云南、湖北等地均有引种,各地均反映良好,各地也以不同的商业名称进行推广。综合近年我们在重庆铜梁的进一步试验及各引种地区的表现,表明该品种综合性状在各地均超过砂糖桔和南丰蜜桔,尤其是外观和含糖量均比砂糖桔和南方蜜桔好。现将近年的研究结果总结于后。

 

品种来源、试验地情况

2001年秋,笔者有幸得到留学美国朋友从美国带回的几枝柑桔新品种接穗,据说外观漂亮,品质量优良,由于他本人不是从事果树行业,所以对该品种的亲本也不太清楚,只知其为克里迈丁桔支系和柚类杂交种。当时高接于重庆市铜梁区毓青山海拔600米的两株新生系3号椪柑上,于2004年挂果,进行观察,由于糖度高,外观漂亮,来源于美国,于2007年命名为“美国糖桔”。同年开始少量向外推广以观察在各地的表现。2008年秋,高接于重庆果之王公司铜梁区石鱼镇示范果园内,同时于2008年种植枳砧幼苗进一步进行观察及栽培试验,2009年又定植香橙砧幼苗,进一步观察其生长情况。该示范园区位于北纬2931分~3005分,东经10546分~10616分之间,海拔300350米。土壤为粘壤土,土层深40200厘米左右,成土母质为紫色页岩,PH67.5左右,土壤肥力中等,有机质含量18.8g/kg,速效钾67.2g/kg,速效磷6.2g/kg,碱解氮19.4g/kg。全年平均气温17.9总积温6570℃,≥10℃积温5773℃;1月份平均气温7.1,全年最低温度为-2.5℃,8月份平均气温28,全年最高气温40.6℃,极端最高气温43℃。无霜期325天,年均日照1334小时,日照百分率30%,冬季雾多,日照少。年均降雨量1064毫米,年平均相对湿度82%,雨水分布极不均匀,干旱及洪灾频繁。每年56月为雨季,阴雨天占40%左右。但201267月和910月雨水特多,比常年同期多30%以上,201324月为特大干旱,57月和911为多雨季节,201426月为雨季。观察物候期,并在成熟期不同时段用手持测糖仪测定其含糖量。

2   主要性状

2.1  主要植物学特征

    春梢长15厘米,较细,夏、秋梢中租,春梢一般无刺,秋梢刺少,夏稍徒长枝刺多而短,一般030.4厘米。叶片长9.7厘米,宽3.2厘米,卵形,形似红桔。叶尖渐尖,叶基圆形,叶边全缘,钝据齿,叶片中厚,颜色浓绿,叶脉10对,叶背叶脉明显,叶脉间叶肉平整,柄长0.9厘米。花蕾长圆形,白色。

2.2  生长结果习性

   美国糖桔树势较旺,树冠较直立,树形比椪柑和红桔稍开张。幼树较直立,成年后开张,成年树冠呈圆头形或开心形。以春梢和秋梢结果为主,但中庸的夏梢也能结果。座果率高,经常会发生结果成堆的现象。成年树夏梢少,以春梢发生量最大,秋梢量次之。

2.2  物候期

    3月上旬发芽,4月下旬开花,4月底盛花,5月初谢花。5月下旬进入第一次生理落果,6月中旬进入第二次生理落果期,果实11月中旬开始着色,12月上旬着色基本完成,着鲜红色,随着时间的推移,色泽愈来愈深,至元月上旬着紫红色,此时品质亦达到最佳。

2.3  果实经济性状

实圆形,平均果重80克左右,大果可达150克,小果50克左右,果实大小比较均匀,果形整齐。油胞中大,果面光滑。肋沟浅,囊瓣痕迹微显,果面有光泽,蜡质薄,果顶圆,果实基部平,果皮平均厚0.1厘米,脆嫩。果面鲜红色,充分成熟后紫红色,有红得发紫的样子,非常漂亮。果皮中等紧实,剥皮极易,果心紧。果实囊瓣68瓣,每果种子37粒,一般4粒,属少核品种。种子为单胚,是杂交育种的优良亲本。囊皮薄,柔软,化渣,与果肉易剥离。果肉脆甜化渣,口感浓甜。

果实减酸依着色情况而变化,在重庆铜梁11月底有微酸,此时就可以采摘上市了,在12月初着色完成后几乎无酸。在12月上旬以前食用感觉水份不很充足,有枯水的样子,但随着留树时间的延长,水分会越来越多,至12月底,则水分充足,囊瓣柔软多汁,元月上旬口感和糖度达到最佳。果实含糖量也随留树时间不同而异。从表1可以看出,含糖量在元月份达到最高,以后有所下降。另外,不同年份其含糖量也有差异,这可能是各年份气候不同所致。如2013年度冬季少雨,果实含糖量明显高于冬季多雨的2014年度。另外,20141115日,广西桂林阳朔的果农从当地带来几个果子,当时果面已基本全红,含糖量达15.5%,品质极佳,据他们反馈的消息说,在当地留树至2月品质仍佳,无枯水现象,可继续留至4月,但2月份过后果面会转绿。而我们在2014年元月16是测定从广西桂林带回来的砂糖桔,其含糖量为13.2%,同时测得市场上的南丰蜜桔含糖量为13.1%,但南丰蜜桔的化渣性不好,而砂糖桔肉质太软。而同时从试验区美国糖桔同一果园内采取的砂糖桔含糖量仅为12.3%

美国糖桔果实不同时期的糖分变化                               单位:%

 

2013年度

131127

131210

141223

14116

1425

含糖量

12.6

13.9

15.4

16.3

15.6

2014年度

141125

14127

141220

15110

15210

含糖量

11.4

13.4

14.0

14.5

14.0

 

2.3  抗逆性

据笔者实地考察中,在广西南宁和广东增城均表现为高抗溃疡病,与同园的沃柑和茂谷柑对比,沃柑感病非常严重,而美国糖桔无一张叶片感病,对碳疽病抗性中等。在重庆及四川成都等多雨多湿地区苗期和幼树对炭疽病抗性稍差,要注意防治,但成年树抗炭疽病能力强。抗寒力较强,在安微芜湖普通大棚内可安全越冬,并获得丰产,但冬季有轻度落叶现象。抗寒力弱于温州蜜柑,但强于橙类品种。另外,经我们进行的贮藏试验,于11月下旬基本着色后采收,做简单的防腐处理,用薄膜包装后贮于普通农房内,常温下可贮至2月中旬,且品质仍佳。果实硬度较好,也适于长途运输。

 

2.3  丰产性

经我们几年观察,美国糖桔丰产性好,3年生高换树每667m2(亩)最高产量可达4000kg以上,4年生枳砧密植园(2×1米)667 m2(亩)产量可达3000kg。为了保证品质和年年丰产,建议盛果期亩产控制在3000千克左右为宜。

栽培注意事项

3.1  砧木选择及栽植密度

经我们试验,用香橙、枳橙和枳作砧木表现均好,但以后香橙和枳橙作砧最佳,树体长势好,易保持稳定的产量,用枳作砧太过丰产,易产生大小年,要注意疏果。美国糖桔结果早,树冠中等大,建议按3×1.5米或4×2定植,第3年投产,第4年进入丰产期。

3.2  肥水管理要点

幼树宜加强肥水管理,定植当年发芽后,每10天左右追肥一次,至9月上旬停止追肥,以迅速扩大树冠。第二年不让其挂果,继续扩大树冠,在9月份控肥控水促花,使其第三年正式挂果,以后逐年提高产量。成年树注意增施磷钾和有机肥,以提高品质,全年施肥3次即可,于2月上旬施追肥,以氮肥为主;6月上旬施壮果肥,以钾为主,配合氮肥施用;10月中下旬施基肥,占全年肥料总量的70%,以有机肥为主,将有机肥一次挖坑施入,同时将全年的磷肥一次施入。

3.3  整形修剪要点

    可采用圆头形或圆柱形,以春梢头秋梢结果为主,宜保持树体通风透光,培育中庸的秋稍和强壮的春梢,以达到年年丰产。幼树易发生夏梢,要根据情况及时短剪或适当拉枝。

3.4  最佳采摘期

   美国糖桔减酸较早,11月下旬就可以采收,但品质以12月下旬至元月上旬达到最佳(见表1),以元旦前后为最佳采摘期。各地成熟时间有所差导,在重庆留树到2月份后,果实硬度下降,果实有失水萎缩的现象,且品质下降。但据广西桂林的果农反映,留树至2月份外观仍然漂亮,无失水萎缩现象。所以,在重庆、四川、湖南等地,建议在12月至次年元月采收为最佳,其他地区地应根据当地情况选择最佳采摘期。

 

 

品种评价及建议

经过多年的试种观察及各地的引种表现,我们认为:美国糖桔外观非常漂亮,含糖量高,脆甜化渣,耐贮运性好,适应性强,丰产性好,抗溃疡病,是一个值得发展的优良品种。因成熟期和砂糖及南丰蜜桔同期,但其外观、内质、耐贮运能力均超过砂糖桔和南丰蜜桔,是取代其二者的最佳品种。据各地反映和种植情况来看,以广西、广东、云南、江西南部、重庆、四川、湖南等地表现为最佳,其次是江西北部、浙江、湖北南部、福建等地表现也非常好。尤其是广西桂林、柳州地区,湖南永州、广东增城、江西吉安等地表现最为优良。在栽培上应适当疏果,保持中等产量。

 

特别说明:本文发表于《中国农业园艺文摘》2015年第10期(179页),转载请注明出处及作者姓名,以免造成侵权。

 

 

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