白如玉桃系郑州果树所育成,SH肉质。果实圆形。单果重180~300克,外观及果肉纯白如玉,浓甜,高品质,可溶性固形物13~16%,粘核,品质优良。留树时间长,耐贮运。
白如玉桃需冷量650小时左右,果实发育期100天,在重庆7月初成熟。大花型,有花粉,丰产。适合建大型基地,远距离运销,属特色精品,宜在年均温18℃以下地区推广栽培。