白玉王果桑树形开展，枝条粗壮，长势较慢，叶较大，花芽率高，果长3.5~4.0 厘米，果径1.5厘米左右，长筒形，单果重4~5克，最大10克，果色乳白色，有籽，汁多，甜味浓，含糖量高达14.7~18%，品质极佳。
白玉王为中熟品种，重庆铜梁4月底至5月初成熟，成熟期20天左右。丰产性中等，亩产桑果800~1000千克左右，产桑叶1500千克。适应性强，抗旱耐寒，是一个大果型叶果兼用品种，桑果适合鲜食，也可加工，我国南北方均可露天种植，也可大棚种植。
